胃癌是一种比较可怕的恶性肿瘤，导致胃癌这种疾病发生的原因有很多种，我的大伯就是一名胃癌患者，关于胃癌患者饮食忌什么的问题，今天我来和大家分享一下，方便大家更好的护理胃癌患者。

　　第一：胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

　　第二：在平时要注意予以硒维康片对自身加强补硒，通过补硒可以很好的活化人体的免疫机能，增强免疫力，改善生存的质量，并且元素硒本身可以抑制肿瘤细胞中脱氧核糖核酸的合成。

　　第三：高盐的盐渍食品被认为是胃癌发生的另一种危险因素。幽门螺杆菌感染国内外流行病学调查资料表明胃癌发病率与感染率呈正相关感染者胃癌危险性较非感染者增高。

　　对于胃癌患者应该要有积极乐观的态度来面对和治疗这种疾病，新鲜蔬菜，水果及含维生素A、B、E的食物，适当增加乳类、牛奶、蛋白质类事物的摄入，以利于保护胃黏膜。少吃或不吃腌菜，忌食烟熏和油炸食物。