肿瘤病患者喝一些龟汤，其实，因龟汤中胶原蛋白含量较高，本身比较腻，不适合在疗程中饮用(放、化疗等)，康复期患者可适量摄入。

　　乌龟汤禁忌

　　1.忌吃乌龟肉的性温，味甘.咸，富含蛋白质.维生素A.维生素B1.维生素B2.脂肪酸.肌醇.钙.磷.钾等营养成分，制作成汤菜食用，十分温补身体，但不宜多喝，否则容易刺激肠胃，引起身体不适，而且汤水中的水分含量较高，大量饮酒容易引起尿多.尿频等不适。2.过敏者忌吃乌龟汤中有一些特异蛋白致敏物，如对蛋白质过敏，乌龟汤可引起过敏症状，轻则引起全身瘙痒，起红点;严重时会引起休克.呼吸困难，所以过敏者忌食。3.甲鱼不能变质，因为甲鱼肉中含有较多的组氨酸，这是一种有特殊鲜味的重要成分，但是如果乌龟变质就会产生组氨，组氨会导致一系列过敏物质的释放，浓度过高就会导致出现虚脱.出现休克等症状，人们吃了之后就会引起食物中毒。

　　乌龟汤谁喝不好。

　　1.肠胃疾病者乌龟汤含有丰富的蛋白质，食用不易消化，患有肠胃疾病的人，要多吃易消化的食物.乌龟汤这类营养丰富、难消化的食物要尽量避免吃，否则容易加重病情，对恢复健康不利。2.肝肾疾病者自身存在肝肾疾病的人，其消化和代谢功能会降低，在饮食方面要给予营养支持，但乌龟汤等难以消化的食物不能食用，对疾病同样不利。3.乌龟汤对幼儿来说是太温补了，容易给孩子补充过量，导致身体不适;另外，乌龟汤不易消化，幼儿脾胃功能较弱，吃多了容易导致肠胃不适的问题，所以10岁以下的幼儿不建议吃乌龟汤。4.感冒发烧的人，感冒发烧的人要注意饮食要清淡，不能养胃，而乌龟汤就是养胃药，感冒发烧的人吃了之后会加重感冒发烧的症状，而且感冒发烧的人吃了之后会加重感冒发烧的症状，延长感冒病程。5.患有高尿酸和痛风的龟肉的人，其体内嘌呤含量较高，制作成汤后的嘌呤通常超过100毫克/100克，痛风、高尿酸、痛风等都有可能导致人体氧化成尿酸，平时饮食中嘌呤含量较高的人要控制嘌呤，如果不会导致病情恶化，甚至诱发并发症，所以高尿酸及痛风病人都不能饮用龟汤。