常不吃东西，饮食不规律可容易发生胃炎，而且胃炎也有可能诱发其它病变，所以以后要注意。其原因不明，常与下列因素有关：

　　1.幽门螺杆菌(Hp)可能是引起消化性溃疡的一个重要病因。

　　2.饮食中含有大量的盐渍、腌制、熏食等，也是胃癌的诱发因素。

　　3.长时间胃炎的病人，以及家族中有胃癌的人，发生胃癌的几率较高。

　　4.其他：年龄(通常超过50岁)、性别(男性高于女性)也是诱因。

　　未有任何数据表明不吃早餐会导致胃癌。不过长时间不吃东西会导致消化功能不好，也有可能导致胃酸过多，到时候就会出现胃痛、再胃炎、十二指肠炎、胃溃疡等问题。如果长期得不到治疗或长时间的治疗，胃炎终会导致胃癌。常不吃早餐会导致胆结石的发生，几率也会比较大。要有规律的饮食，按时进食，避免过度进食和饮酒。

　　胃癌的发生和饮食有很大的关系，吸烟、盐、快餐等食物是胃癌的主要诱因，饮食习惯不当也是胃癌的诱因之一。循证医学研究表明：吸烟、饮酒、食用剩菜等习性都会增加胃癌的发生风险，而不吃早餐则是大的危险因素。