胃癌，顾名思义是发生在胃部的癌症，最初癌细胞来源于胃的黏膜上皮细胞，最常见的病理类型是腺癌。早期胃癌手术后5年后的生存率是90.9%~100%，然而晚期胃癌仍然缺乏有效的治疗手段，即使积极采取结合治疗手段，其5年生存率仍不达30%。

　　1、早期胃癌 是指癌组织局限于胃黏膜和黏膜下层的胃癌，按肉眼形态可分为隆起型、平坦型和凹陷型。

　　2、进展期胃癌 是指癌组织浸润深度已超越黏膜下层的胃癌，又可分为息肉型、局限溃疡型、浸润溃疡型和弥漫浸润型四类。

　　3、组织病理学分类

　　可分为腺癌、腺鳞癌、鳞癌、类癌等，绝大多数是胃腺癌。按组织结构不同，腺癌还可分为乳头状癌、管状腺癌、低分化腺癌、黏液腺癌和印戒细胞癌。按细胞分化程度不同，可分为高分化、中分化、低分化3种。按组织起源可分为肠型和胃型(弥漫型)。

　　4、按发病部位分类

　　可分为胃底贲门癌、胃体癌、胃窦癌等，不同部位的胃癌决定手术术式的不同。