最近,一个朋友的姐姐不幸患上了白血病,姐姐只有45岁,奔波就医、心疼惋惜之余,她问我:明天姐姐要开始化疗了,该吃点啥增强病人的抵抗力让她顺利完成治疗?化疗后如果出现恶心呕吐怎么办?要不要买灵芝、人参、冬虫夏草?
多数化疗药物对增殖旺盛的胃肠粘膜上皮细胞有抑制作用, 可引起癌症病人不同程度的胃肠道反应。有的化疗药如烷化剂容易引起上消化道的反应,如胃口不好、恶心、呕吐、 腹痛等;有的化疗药如抗代谢药氟脲嘧啶、甲氨喋呤常可引起全消化道的反应,如腹泻等。
但是,并不是每一个接受化疗的患者都有消化道反应, 一般75%的患者会出现,而且每个人反应的轻重程度也不同。接受化疗后,由于药物作用会随着药物在体内的浓度变化而产生强弱现象,所以恶心呕吐等不适感觉可能在化疗开始后1~2 天较为明显,一般会持续 3 天左右。多数患者第一次化疗时胃肠道反应较明显, 以后会逐渐减轻。
很多病人和家属往往希望吃下去的食物像药物一样,有立竿见影的效果,然而食物毕竟只是食物,增强免疫力,改善营养状态不是在一朝一夕之间能完成的。食物不可能对抗化疗药物的毒副反应,但合理饮食可以尽量改善患者的营养状况及精神状态,增强免疫力。
化疗病人到底该怎么吃?
简单说掌握一个原则:食物多样,食材新鲜安全,菜谱品种丰富,高蛋白质、高维生素,营养全面平衡。
但是,每个化疗病人具有个体差异,对化疗的耐受性不同,胃肠道反应不同,合并症不同,饮食的指导都会因此不同。这只是一个饮食原则,如需要个体化的饮食方案,则需要专业营养医师至少一个小时的时间进行个体化的指导。
WHO对恶心、呕吐分级标准
0级:无恶心、呕吐;
Ⅰ级:只有恶心,能够吃适合的食物;
Ⅱ级:一过性呕吐伴恶心,进食明显减少,但能够吃东西;
Ⅲ级:呕吐需要治疗;
Ⅳ级:顽固性呕吐,难以控制。
建议
<0级病人>
饮食以加强营养为主,饮食多样,营养均衡,热量充足。但食物应卫生易消化,避免油腻,忌辛辣刺激性食物。
<Ⅰ-Ⅱ级病人>
应提供患者喜爱的食物,刺激患者食欲;
采用少量多餐的进食方式。
患者可多喝一些高能营养素冲制的流质,多吃厚粥,粥里可多放一些优质蛋白质的食物,如:各种鱼、肉、蛋,经济条件好的可放海参、鲍鱼等。
需注意盐等电解质的补充。
除非患有严重的需要限制饮食的疾病,例如糖尿病、 高血压、 肾功能不全等疾病,否则并无特殊的忌口。
清晨往往是患者恶心、呕吐反应最轻的时候,因此在清晨应该为患者准备较为丰富的食物。
避免辛辣、 味道浓烈或油腻的食物。
多漱口,避免残留食物存在口腔内引起恶心或产生让人呕吐的气味。
贫血患者可以使用含铁丰富的食物,比如猪肝、猪血、红肉等。
另外,多做一些感兴趣的活动来分散注意力,放松紧张焦虑的心情。
<Ⅲ-Ⅳ级病人>
禁食水4-8小时,必要时可延长至24小时,通过静脉进行营养补充,待胃口好转后再进食。
注意事项
药补不如食补
没有寄希望于有那么一个神奇的食物在短期内能增强抵抗力,治疗恶心呕吐,改善营养不良,毕竟食物不是药物,药物都不是万能的,何况是食物呢?而且单一的食物会导致患者出现营养失衡,常吃还会影响患者食欲。
俗话说“药补不如食补”,先吃好一日三餐,再考虑其它方法吧。