胃是我们的消化系统，还有储存食物的器官。所以对于得了胃癌的人，就更应该注意自己的饮食问题，不能再大吃大喝，要节制自己的饮食，而且不能吃太辛辣的东西。好还是吃一些比较不刺激肠胃的东西。下面就为大家详细介绍一下胃癌患者的饮食问题。

　　对于手术后的人来说，注意少食多餐，胃大部切除的人宜少食多餐，每天进餐6—7次，定时定量进餐可以使胃内不空不用，也可以逐步适应残胃的消化功能。少食多餐应是胃癌切除后病人的重要饮食制度。而且要干稀分食，为使食物在胃内停留时间延长，进餐时只吃较干食物，不喝水，可以在进餐30分钟以后喝水，从而避免食物被快速冲入小肠，并能缓慢通过小肠，并促进食物的进一步吸收。

　　并且限制碳水化合物摄入，预防倾倒综合症。逐步增加食量和食物种类，病人应从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食，并根据病人的饮食习惯增多花样，提高病人的食欲，有助于病人的康复。

　　对于没有进行手术的人来说，宜多吃能增强免疫力的食物，如山药、扁豆、薏米、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。还有宜多吃高营养食物，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、鲟鱼。

　　但是不要吃肥腻生痰食品，如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食(含糖量较高的)、奶油、奶酪等。不能吃腐烂变质或者已经发生霉变的食物，这些食物均含有致使胃癌加剧的物质，所以要尽量避免吃。还有忌食辛香走窜的食品，如香菜、孜然、胡椒、辣椒、葱、芥末、蒜等。并且不能吃具有刺激性的食物，例如辣椒，会对胃产生刺激，容易使胃粘膜受损，对胃造成伤害。

　　上文就是胃癌患者饮食患者应该注意什么的回答，所以对于胃癌患者千万不要失去治疗的信心，并且要好好注意自己的饮食禁忌。